2022年舒肥雞胸肉推薦評比

※ 下方有10大舒肥雞胸肉比較推薦，僅供參考。 以下分析各大舒肥雞胸肉，健身新手們可以參考，相信健身新手們會在舒肥雞胸肉比較表有滿滿的收穫。

2022年TOP10舒肥雞胸肉評價推薦

第一名：大成-法式香草雞胸肉商品連結

橫跨油品、海產、蛋品以及各類肉品的大成，旗下有出即食雞胸肉的品牌有「享點子」輕舒嫩雞胸系列，被大家推爆的全家這款「四川香麻雞嫩雞胸 」與「嫩汁全熟雞胸肉法式香草」，最受好評的優點是香麻調味非常入味，辣味和鹹味適中，肉質也算鮮嫩，還看得到花椒顆粒，吃起來完全沒有雞肉的腥味。它還有一個優點就是便利性非常超高，7-11超商就能買到！也要提醒這款蠶豆症患者不能吃喔～

第二名：巨立-墨西哥紅椒雞胸肉商品連結

巨立食品所推出的雞胸肉品牌，巨立食品前身為台中家禽電宰肉品產銷批發公司，在地經營台中地區多年的雞類肉品公司，嚴選沒有生長激素、無藥物、 沒有腥味的最新鮮國產雞肉，脂肪量更低，有更多的營養。並通過SGS食品安全驗證、中央畜產會NAIF檢驗的國產電宰雞肉。打開加熱後的包裝袋，滿滿的雞香味撲鼻而來，採用低溫烹調技術，鎖住肉汁不乾柴，沒有雞的腥味，非常健身新手們，四種雞胸肉口味有墨西哥紅椒、蒜味、檸檬、義式番茄，小編最推薦墨西哥紅椒搭配無糖豆漿，宵夜時段無罪惡感的絕配享受，非常值得推薦的台中在地雞胸肉品牌。

第三名：卜蜂-沙拉雞胸肉商品連結

台灣卜蜂集團於 1976 年創立，主要經營畜牧、飼料產品種類眾多，除了生鮮雞肉外，他們的即食雞胸肉在全家跟全聯都可以買得到，共有多達七種口味，首推「義式輕食沙拉雞胸肉」，因為價格經濟實惠，加上品質有一定水準，且一塊份量多達220克，吃起來有飽足感，相關販售通路多，算是雞胸肉中高CP值的選項，成為許多懶得煮的健身人士必備。

第四名：台畜-香燻雞胸肉商品連結

成立於1967創立超過45年的台畜，不僅生產各類生鮮肉，還有中式香腸、德式香腸、培根等加工食品，是國內首家現代化肉品製造加工廠，其生產的即食雞胸肉，也遍佈在超商跟量販店，口味從青檸紅藜、屏東麻油到川味椒麻約有六種，其中討論度較高的有「迷迭香跟胡桃木香燻雞肉」，有不少網友單吃鹹度比較重，切開後隨著肉汁四溢，很不錯！適合搭配其他主食一起食用。

第五名：野人-舒食原味雞胸肉商品連結

號稱「水嫩到掉眼淚」的野人舒食「舒肥雞胸肉經典原味」，以「舒肥」低溫烹調食品為主，原本靠電鍋煮雞肉走紅，靠著以便宜又大片的高CP值深受大家青睞，由平均才24歲的年輕創辦人帶領下，在即食雞胸肉市場中闖出一片天，總共有多達14種口味，如果想要享受各種異國風味，相信野人舒食能夠滿足你的味蕾，採用低溫嚴格控制溫度70度，揮別你對雞胸肉吃起來乾柴的刻板印象。

第六名：台灣G霸

人氣超高的「館長雞胸肉」是館長與食品業者元進莊，聯合創立的「台灣G霸」品牌！「原味G胸肉」蛋白質含量硬是比別人多！粉絲直呼「好吃肉量實在」、「蛋白質含高達50g！和其他品牌比算下來很值得～」也推出口味更多達十二種可選擇，網友們大推川辣口味！「醬汁很香」、「雖然沒有很鮮嫩但味道真的很好」雖然有部分網友覺得口感偏柴，但仍有不少人非常喜歡其口味，且優於他牌的蛋白質含量。

第七名：UP運動吃沙拉

主打針對運動人士設計的食物品牌，兼顧方便、營養跟美味，並使用科學方法提供最佳的補充，旗下的舒肥雞胸肉系列產品，「UP低溫嫩雞包」灰玫瑰鹽不只有常見的大塊雞胸肉，還有方便料理的「雞丁」，讓你可以搭配沙拉或是自己準備的便當，不只快速方便，馬上享受水嫩的雞肉，雞胸肉口味多達七種，雞丁則有香辣跟香菇雞兩種。

第八名：愛上新鮮

愛上新鮮於 2013 年成立。由一群台灣六七年級生共同創立，其品牌訴求為「因為愛吃新鮮，所以愛上新鮮。」有著專業水產自產地採購經驗，通過了 SGS、HACCP 及其他各項認證，網站上販賣許多農產鮮食，其雞胸肉不同於其他品牌，是採用無毒的鋁箔包裝，取代真空包塑膠袋，「海鹽舒肥嫩雞胸」因為價格優惠，送貨速度快，原味無腥味又沒有過多調味，清淡的口感，適合想當成其他料理基底使用將肉質保持在最佳狀態。

第九名：元榆牧場

從飼養黑羽土雞起家的元榆牧場，除了雞胸肉受到歡迎，其強調無添加化學物的即食雞胸肉，共有香蒜、海鹽、黑胡椒跟原味四種口味，「低溫烹調原味舒肥嫩雞胸」不只使用牧場6週以上自然放山黑羽土雞，並結合米其林主廚技術指導，採用低溫烹調保水多汁，不只肉質口感帶勁，比一般的肉雞更Q，富含營養跟蛋白質，一條龍的生產，讓許多網友覺得吃了很安心。

第十名：富統

同樣有許多人支持的富統雞胸肉，使用低溫慢火熟成，主打加熱後肉的紋路十分明顯，切開來會有細小的洞孔看起來有點像玉子燒。吃起來有雞肉本身的鮮甜味！除此之外，品牌另外一款「微燻鮮嫩雞胸肉」也廣受好評～調味不過重，單吃配菜都適合、肉質很嫩，很像在吃鹹水雞。富統的吃起來就是 costco沙拉的嫩胸肉 一模模一樣樣！

什麼是舒肥雞胸肉?

刻板觀念，所有健身新手們都認為低溫烹調=舒肥雞胸肉？ 但其實認真來說這2個是完全不一樣， 現在網路上有上百種舒肥雞胸肉到底要選哪個呢？ 以下直接給健身新手們分析建議。

舒肥法（Sous-Vide）是什麼？

低溫烹調方法很多，可用水或用油煮，「但低溫烹調不等於舒肥法」。舒肥法（Sous-Vide），意指在真空包裝中，將肉品放進低溫的水浴中長時間慢熟，溫度通常介於在60度的上下，溫度高於 60度以上時間可以縮短，如果溫度往下降時間多一些。烹調後的肉質不僅口感軟嫩，產生致癌物機率較低，也因為在真空包裝中烹調，豐富水溶性營養素（如維生素B群、礦物質）更能保留得住。舒肥不是所有的食材都可以拿來舒肥，但雞胸肉最適合。

舒肥法低溫烹調三大好處

1、簡單，失敗率低（使用密封袋也行，例如把密封袋放入水中，藉水壓把袋內空氣擠出再封口，袋內就幾乎呈現真空狀態。）

2、好吃，保留原始最鮮嫩多汁並且營養的雞胸肉！

3、安全，低溫烹調可避異環胺、芳香烴、AGEs糖化產物等致癌物

五款舒肥雞胸肉推薦介紹

• ⭐第一名    大成 嫩汁全熟雞胸肉法式香草
• ⭐第二名    巨立 墨西哥紅椒雞胸肉
• ⭐第三名    卜蜂 義式輕食沙拉雞胸肉
• ⭐第四名    台畜 鮮嫩即食迷迭香雞胸肉
• ⭐第五名    野人舒食 低溫烹調舒肥雞胸肉經典原味

舒肥雞胸肉推薦總結:

雖然市面上的舒肥雞胸肉選擇眾多，其實只要開始練習讀懂成分表，就能輕鬆依照自己的預算與需求就能挑選最適合的舒肥雞胸肉。

衛福部國健署修訂第八版「國人膳食營養素參考攝取量」關於蛋白質的草案，將19歲至70歲成人的每天攝取建議量拉升為「每公斤體重 1.1 公克」。因此一個50公斤的人，每天蛋白質建議攝取量是約60公克，上限為100公克。市售一片雞胸肉大約為100公克，蛋白質含量20公克，因此一天可以吃3-5片。如果運動量大，常常做重訓、肌力訓練的人，也有專家建議可以提升至「每公斤體重 1.5-2公克」。

雞胸肉雖然蛋白質含量豐富，但也要小心營養不均衡。營養師建議，雞胸肉最好還是要搭配蔬菜、優質澱粉一起吃。「便利商店販售的一袋雞胸肉、一盤沙拉再加一顆地瓜、玉米或馬鈴薯，就是完美的一餐。」

市面上的雞胸肉即食包熱量差不多維持在150-300大卡。但為了增添風味，使用的調味劑、保水劑等食品添加物，往往也是造成熱量大增的主因，而且不同口味的鈉含量差異很大，可能會造成身體負擔，購買時需注意。

成人每日建議鈉攝取量為 2400 mg，每餐建議不要攝取超過 800 mg，鈉攝取過多會有高血壓、水腫的風險。

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